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I cereali locali: Dalla produzione alla lavorazione
Parlando di cereali, proseguiamo il racconto del progetto Piccole Patrie, alla scoperta della tappa gastronomica che ci porta a Rovetta e a Cerete per incontrare
20 Luglio 2021
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Il progetto Piccole Patrie è “un progetto nazionale di rete tra i territori, località, operatori, guide ed appassionati del proprio territorio che intendono rigenerare esperienze
Avevamo già incontrato Francesco Rolleri qualche mese fa, quando ci aveva introdotto al bike trial. Ne abbiamo approfittato e gli abbiamo rivolto qualche domanda per
E anche questo 2020 volge al termine. È stato un anno difficile sotto molti punti di vista. Caratterizzato dalla paura, dall’incertezza, ci ha messo di
Tra le eccellenze della bergamasca, oltre ai panorami mozzafiato e alla tradizione gastronomica, non possiamo non nominare Paolo Savoldelli, originario di Rovetta. Ex ciclista professionista
Fare della propria passione la propria vita e quindi della vita una passione continua: questo è Giuseppe Marinoni, classe 1937, che da sempre vive la